Reza, il ‘papà di MasterChef’ e le sue cene leggendarie. Reza e il suo viaggio a MasterChef: emozioni, sfide e l’addio. La competizione a MasterChef Italia si fa sempre più serrata, e nell’ultima eliminazione è stato Reza a dover abbandonare la cucina. Con il grembiule lasciato dopo un duello all’ultimo sapore contro Alessia, Reza ha mostrato il suo stile unico fino all’ultimo momento: una ricciola su strati di pesce marinato, salsa di ricci di mare e una scapece di verdure. Un’eliminazione che lascia un segno nel percorso verso il titolo, ma che accende i riflettori su un talento pronto a brillare anche fuori dalla cucina di MasterChef.
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Intervista a Reza dopo l’eliminazione da MasterChef
Che cosa ti ha dato più soddisfazione durante questo percorso?
“L’amore di tutte le persone. All’interno del programma, tutti hanno l’età di mia figlia, tutti mi chiamano ‘papà Reza‘, che fa da mangiare per tutti, quindi l’amore. Per noi Masterchef è una famiglia, tutti hanno competenze straordinarie, gestire l’emozione è difficile anche alla mia età e ringrazio tutti”.
Reza, il ‘papà di MasterChef’ e le sue cene leggendarie
Reza, come descriveresti i valori che ti guidano, sia in cucina che nella vita, e come influiscono sul tuo modo di lavorare con gli altri?
“Io sono un padre di famiglia, ho rispetto per le donne, non tollero la mancanza di rispetto verso le persone e soprattutto di genere femminile. Avevo visto atteggiamenti che alla nostra età devono essere esempio, perché la cucina è l’amore, portare cultura”.
Come hai vissuto la pressione delle prove in esterna?
“In esterna bisogna pensare agli ingredienti, cucinare per tante persone, alla fine tutti vogliono fare tutto, non è facile, c’è una pressione in più“.
Puoi rivelare qualche progetto che prevedi per il tuo futuro ?
“Continuerò a fare quello che faccio sempre. Tutti i miei amici lavorano nei ristoranti, per me sarebbe l’ideale trovare uno o due giovani su cui investire. Io lavorerei sui concept. Vorrei creare un home-cooking con sei persone da invitare. Non sarà per guadagnare dei soldi. Le cene che faccio con gli amici sono le cose più famose di Reza. Divertirsi e parlare con persone di culture diverse”.
Chi vuoi che vinca questa edizione Masterchef?
“Samuele ha un tocco in cucina incredibile, ha 19 anni, avrà tra qualche anno anche più sensibilità sui prodotti. Ma anche Jack è formidabile”.