“Alessandro Borghese – 4 Ristoranti” taglia il traguardo della stagione 10 e lo fa con un episodio speciale carico di emozione, tradizione e ironia. Giovedì 15 maggio in prima serata su Sky Uno e in streaming su NOW, andrà in onda la prima delle due puntate-evento pensate per celebrare “4 ristoranti” con Alessandro Borghese, un format che è ormai diventato un cult del piccolo schermo. E per rendere ancora più iconica la serata, al fianco dello chef più rock della TV ci sarà un ospite inedito e amatissimo: Lillo, pronto a tuffarsi in una sfida culinaria tutta romana.
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Lillo e Borghese alla ricerca della miglior osteria verace
Per la prima volta nella storia dello show, un ospite esterno siede al fianco di Alessandro Borghese per valutare i ristoranti in gara. E quale migliore occasione se non quella di scegliere la migliore osteria verace di Roma Est, proprio nella zona dove Lillo è cresciuto, tra Centocelle e Tor Pignattara. Un quartiere popolare, lontano dalle rotte turistiche, dove la cucina parla il linguaggio schietto della tradizione, tra trippa alla romana, rigatoni con la pajata e baccalà fritto.
Le trattorie in sfida: cuore, gusto e identità
A contendersi l’ambitissimo titolo ci sono quattro locali simbolo della romanità autentica:
- Hostaria 100Celle di Marcello, con le sue tovaglie a quadri e le ricette delle nonne;
- Osteria degli Stolti di Alberto, che mixa sapori romani, vegan e internazionali in un’atmosfera accogliente con giardino segreto;
- L’Amicone – Cucina di quartiere, gestito da Emiliano e da sua madre, regina indiscussa degli gnocchi del giovedì;
- La Certosa di Loredana, rustica e genuina, celebre per i suoi tonnarelli cozze e pecorino.
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“Alessandro Borghese – 4 ristoranti ” stagione 10: regole confermate, ma con qualche novità
Come sempre, ogni ristoratore ospita nel proprio locale gli avversari, Alessandro Borghese e, per l’occasione, Lillo, che non voterà nelle categorie classiche ma potrà assegnare un bonus di 5 punti al suo preferito. Il piatto speciale su cui si confronteranno? Un’icona dello street food romano: il filetto di baccalà fritto, croccante fuori e morbido dentro, simbolo di una romanità che sa emozionare.
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