Preparate i grembiuli e accendete i fornelli, perché giovedì 22 maggio torna “Alessandro Borghese 4 Ristoranti” con una nuova puntata-evento dedicata alla pasta fresca, la regina incontrastata della cucina italiana. Una sfida a colpi di sfoglie, ripieni e tradizione che attraversa l’Italia da nord a sud, per celebrare i 10 anni dello show più amato da chi vive di gusto e convivialità.
Alessandro Borghese presenta 4 ristoranti: un viaggio tra le eccellenze italiane
Per questa speciale seconda puntata, il van di Borghese si ferma in quattro regioni simbolo della pasta fatta in casa: Emilia-Romagna, Liguria, Piemonte e Puglia. L’obiettivo? Eleggere il miglior ristorante con laboratorio di pasta fresca d’Italia. In gara ci sono quattro locali d’eccellenza:
- Fratelli Bruzzone di Martina a Torino
- Vegia Ostaia Da O Poulu di Roberto a Genova
- Ristorante Da Cesarina di Pietro a Bologna
- U’vulesce Vino e Cucina di Rosario a Cerignola (Foggia)
Ognuno porta in tavola la propria storia, i propri ricordi e un legame fortissimo con la tradizione del territorio, ma solo uno potrà conquistare il celebre “10” dello chef e il bollino #Ale4Ristoranti.
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Lasagne in tutte le salse
La protagonista indiscussa dell’episodio sarà la lasagna, declinata in versioni regionali che faranno venire l’acquolina in bocca a ogni telespettatrice. Dalla sfoglia bolognese ai condimenti più rustici del sud, ogni piatto sarà un’esplosione di sapori e identità. Come sempre, i ristoratori si voteranno a vicenda assegnando i punteggi a location, menu, servizio, conto e special della puntata. Ma sarà Alessandro Borghese, con i suoi voti segreti, a poter ribaltare la classifica finale.
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Tradizione, passione e un pizzico di competizione
Tra cucine ispezionate, camerieri valutati e piatti commentati senza peli sulla lingua, l’atmosfera è sempre quella di una sfida gustosa, ma autentica, dove ogni concorrente mette in gioco molto più di un semplice piatto. Il premio? Un riconoscimento dal valore di oltre 5000 euro e il prestigioso bollino #Ale4Ristoranti, garanzia di qualità e passione per chi ama la cucina vera.
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