Alessandro Borghese di nuovo sugli schermi con “4 Ristoranti”

Lo chef tra le valli e le lagune del Venteto E’ il Veneto la regione protagonista della seconda puntata in prima tv assoluta di Alessandro Borghese 4 Ristoranti. Il celebre Chef arriva nel Delta del Po, un territorio unico fatto di dune, valli e soprattutto lagune per scovare il miglior ristorante di cucina di laguna della […]

di Redazione di Rumors.it | 7 Gennaio 2019

Lo chef tra le valli e le lagune del Venteto

E’ il Veneto la regione protagonista della seconda puntata in prima tv assoluta di Alessandro Borghese 4 Ristoranti. Il celebre Chef arriva nel Delta del Po, un territorio unico fatto di dune, valli e soprattutto lagune per scovare il miglior ristorante di cucina di laguna della regione. A contendersi il titolo sono: La Palafitta, Ittiturismo in Marinetta, l’Osteria Arcadia e Il Canarin.

Nelle puntate successive il viaggio di 4 Ristoranti si sposta in Sardegna a Cagliari e nel Monferrato. Per poi arrivare nella zona dei Castelli Romani, nel ponente ligure con la Riviera dei Fiori e infine a Cremona. Quattro ristoratori della stessa zona di appartenenza si sfidano per stabilire chi tra di loro è il migliore in una determinata categoria. Il programma si svolge sempre con lo stesso iter. 

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Ogni ristoratore, infatti,  invita a cena gli altri tre che, accompagnati dallo chef Borghese, commentano e votano con un punteggio da 0 a 10 location, menu, servizio e conto del ristorante che li ospita. In palio per il vincitore di ciascuna puntata, il titolo di miglior ristorante e un contributo economico da investire nella propria attività. Ogni cena, poi, è preceduta dalla scrupolosa ispezione dello chef Borghese della cucina del ristorante, ispezione che nel corso della cena si concentrerà sul personale di sala, messo alla prova su accoglienza, servizio al tavolo, descrizione del piatto e del vino.

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È con i suoi voti può confermare o ribaltare l’intera classifica che incorona il migliore ristorante della puntata. Tutti i ristoranti che partecipano al programma sono identificabili attraverso un “bollino” 4 RISTORANTI esposto all’esterno, una rete di locali testati da chi se ne intende: i ristoratori stessi. In onda ogni martedì alle ore 21.15 su Sky Uno (canale 108) e su digitale terrestre al canale 311 o 11. Disponibile anche su Sky On Demand.