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Alessandro Borghese alla ricerca dello street food a Palermo

Domani, martedì 22 ottobre su Sky e Now Tv Dopo aver fatto tappa ad Hong Kong, sul Gargano, in Franciacorta e sulla Riviera di Ulisse, Alessandro Borghese torna per la quinta puntata di Alessandro Borghese 4 Ristoranti, la produzione originale Sky realizzata da DRYMEDIA in onda domani, martedì 22 ottobre, su Sky. Per il prossimo […]

di Ruggero Biamonti | 21 Ottobre 2019
Foto: Ufficio Stampa

Domani, martedì 22 ottobre su Sky e Now Tv

Dopo aver fatto tappa ad Hong Kong, sul Gargano, in Franciacorta e sulla Riviera di Ulisse, Alessandro Borghese torna per la quinta puntata di Alessandro Borghese 4 Ristoranti, la produzione originale Sky realizzata da DRYMEDIA in onda domani, martedì 22 ottobre, su Sky.

Per il prossimo episodio inedito del programma, Alessandro sbarca a Palermo per una puntata dedicata interamente allo street food. Lo chef e i ristoratori potranno assaporare il vero manciari di strada, un tempo cibo povero, oggi conosciuto e apprezzato da tutti. Tra chioschi, mercati, carretti ambulanti con distese di arancine e panelle, Alessandro andrà alla ricerca dei migliori piatti della tradizione siciliana, legati allo street food.

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A contendersi l’ambito titolo – nella puntata in onda domani, martedì 22 ottobre, alle 21.15 su Sky Uno e sempre disponibile on demand, visibile su Sky Go e in streaming su NOW TV – ci sono: Friggitoria da Davide di Davide Troìa, Da Mimì di Giuseppe Lo Iacono, Dainotti’s Apericapo di Arianna Dainotti e Roxy Street Food 1987 di Noel Casisa. Chi tra loro riuscirà ad aggiudicarsi il titolo di miglior street food di Palermo?

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Il meccanismo della sfida, che ha reso Alessandro Borghese 4 Ristoranti ormai un cult della televisione italiana, rimane invariato: i quattro ristoratori si sfidano a colpi di inviti a cena e, guidati da Alessandro Borghese, gli altri tre ristoratori avranno il compito di giudicare e votare con un punteggio che va da 0 a 10 location, menu, servizio e conto del ristorante che li ospita. Oltre al titolo di miglior ristorante, il vincitore di ogni puntata si aggiudicherà 5.000€ da investire nella propria attività.

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Chef Borghese, come di consueto, inizierà ogni cena con l’ispezione della cucina del ristorante ospite. Durante la serata, anche il personale di sala verrà valutato in merito ad accoglienza, servizio al tavolo, descrizione dei piatti e dei vini. Alessandro ha a disposizione un bonus di 5 punti e con il suo voto potrà confermare o ribaltare il risultato della classifica, rendendo la sfida più avvincente e imprevedibile che mai.

Dopo la tappa siciliana, il viaggio culinario di Alessandro Borghese alla ricerca dei migliori ristoranti d’Italia prosegue all’Isola d’Elba, dove è in programma la puntata di martedì 29 ottobre. Tutti i ristoranti che partecipano al programma sono identificabili attraverso un bollino 4 RISTORANTI esposto all’esterno, una rete di locali testati da chi se ne intende: i ristoratori stessi. Alessandro Borghese 4 Ristoranti è una produzione originale Sky realizzata da DRYMEDIA. Scritto da Alessandro Borghese, Francesca Capua, Monia Palazzo. La regia è di Gianni Monfredini.