A fine marzo Priyanka Chopra aprirà al pubblico “SONA”, il suo ristorante di cucina indiana
L’attrice Priyanka Chopra ha annunciato su Instagram l’apertura di SONA, un suo ristorante indiano a New York. Sona offrirà da fine marzo ai clienti una cucina ispirata ai sapori con cui l’attrice è cresciuta. Priyanka Chopra ha parlato di un viaggio nel suo Paese tramite il cibo: un progetto importante in una città multietnica come New York. Il ristorante aprirà in un locale vicino al Flatiron Building, uno dei simboli della metropoli statunitense.
Il ristorante, curato dalla designer Melissa Bower, lo scorso settembre è stato oggetto di una benedizione, detta “puja”, immortalata da alcune foto pubblicate su Instagram da Priyanka Chopra. In esse compare anche il marito, Nick Jonas. Lo chef sarà Hari Nayak, sostenitore della cucina sud-indiana e gestore di numerosi ristoranti. Un lavoro di squadra dunque, tutto coordinato dall’attrice che ha espresso il suo entusiasmo per il progetto.
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Foto: @pryiankachopra su Instagram
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Suo socio e collaboratore nell’impresa è Maneesh K. Goyal, il cui padre ha aperto il primo ristorante indiano in Texas nel 1975. Il ristorante continua quindi il sogno dell’uomo, che vuole sentirsi a casa in una nazione straniera. Goyal ha dichiarato come Priyanka Chopra incarni la “global indian” per eccellenza, adatta quindi a trasmettere la sua cultura culinaria nella sua seconda casa di New York.
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Priyanka Chopra ristorante: la cucina indiana a New York
La ristorazione continuerà ad affiancarsi alla carriera cinematografica per Priyanka Chopra: in cantiere ci sono il film romantico “Text for you” con Sam Heugan e Céline Dion e un ruolo per un nuovo capitolo della saga di Matrix. Una donna in carriera e con un background multiculturale: ecco la direttrice di un ristorante tradizionale che onora i sapori dell’India in una città ipermoderna.
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